PASQUA 2020

Domenica 12 Aprile – ore 12.00

 

Adulti 55€ – Bambini da 0 a 3 anni gratuiti – Menù bambini 25€

 

ANTIPASTI

Salmone affumicato, crostone integrale e spuma di burro all’aneto

Insalata di gamberi e melone

Carpaccio di arista con verdure croccanti e scaglie di grana

Fagottino di sfoglia alle delizie

Fiocco di prosciutto crudo con carciofi alla romana

Speck tirolese, salame del contadino e uova alla russa

 

PRIMI 

Risotto agli asparagi

Cavatelli di grano duro con pesce spada, gamberi e verdure alla julienne

 

SECONDI 

Filetto di branzino con pomodorini, olive taggiasche, capperi e polvere di pane tostato

Sorbetto alla frutta

Tagliata alla Robespierre con patate al forno

Capretto alla bresciana con polenta

 

DOLCE 

Dessert

Caffè e colomba pasquale

 

Vino bianco e rosso selezione PNG

Spumante brut e moscato dolce selezione PNG

Acqua potabile trattata naturale e gassata

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Bambini da 0 a 3 anni gratuiti

Il Menù bambini a 25€ comprende:

Prosciutto cotto – Pasta al pomodoro o in bianco

Cotoletta alla milanese e patatine

I migliori auguri da PNG

Per info e prenotazioni: 0307709761

In occasione dell’ evento

INSI&ME in Franciacorta Festival di cibo e cultura:

Il Ristorante Pio Nono incontra la cucina calabrese

Venerdì 6 marzo a cena e  Sabato 7 marzo a pranzo scopri il menù e la cucina a quattro mani legata all’ incontro tra la tradizione franciacortina e la tradizione calabrese

 

Adulti 45€ vini inclusi 

Bambini da 0 a 3 anni gratuiti – Menù bambini 15€

 

ANTIPASTI 

Tagliere di salumi e formaggi della Franciacorta con giardiniera nostrana

Baccalà prezzemolo e limone

PRIMI 

Risotto al Franciacorta

Fileja con pesce spada, ‘nduja e finocchietto

SECONDO 

Maialino alla lamentina con sedano rapa, mandarino, pesca e mandorle

Manzo all’olio di Rovato con patate schiacciate

DOLCE 

Chinuliddi alla calabrese

Caffè e pasticceria mignon

VINI 

Franciacorta Extra Brut

Curtefranca DOC Rosso

Acqua potabile trattata naturale e gassata

 

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SCOPRI IL MENU’: BORGO SANTA GIULIA INCONTRA LA CUCINA SICILIANA  

 

Bambini da 0 a 3 anni gratuiti

Il Menù bambini a 15€ comprende:

Prosciutto cotto – Pasta al pomodoro o in bianco

Cotoletta alla milanese e patatine

 

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Per info e prenotazioni: 0307709761

 FESTA DELLA DONNA

SABATO 7 MARZO – ORE 20.00

Adulti 35€ – Bambini da 0 a 3 anni gratuiti – Menù bambini 15€

 

ANTIPASTI A BUFFET

PRIMI 

Risotto al limone nappato con ragù di pesce spada, gamberi e verdure alla julienne

Gnocchetti casarecci di rapa rossa con vellutata di formaggio e mandorle tostate

 

SECONDO 

Tagliata alla Robespierre con patate arrosto

 

DOLCE 

Dolce mimosa con coulis di fragole

Caffè

 

Vino bianco e rosso selezione PNG

Spumante brut selezione PNG

Acqua potabile trattata naturale e gassata

 

PROGRAMMA

Durante la cena intrattenimento musicale

 

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Bambini da 0 a 3 anni gratuiti

Il Menù bambini a 15€ comprende:

Prosciutto cotto – Pasta al pomodoro o in bianco

Cotoletta alla milanese e patatine

 

Il programma della serata potrebbe essere oggetto di variazioni da parte della direzione

Per info e prenotazioni: 0307709761

 SAN VALENTINO 2020 

VENERDI’ 14 FEBBRAIO 2020 ore 20 – CENA A LUME DI CANDELA

SABATO 15 FEBBRAIO 2020 ore 20 – CENA CON MUSICA DAL VIVO

💕La formula dell’ amore: due cuori e una cena a 80€ a coppia💕

 

MENU’

ANTIPASTI 

Lonzino cotto a bassa temperatura con finocchietto al pepe rosa

Sformatino alle zucchine

Bauletto di pasta sfoglia al salmone ed erbette

Cocktail di gamberi e polpa di granchio con melone

Fiocco di prosciutto con bocconcino di fior di latte

Speck tirolese con carciofi alla romana

❤️❤️

PRIMI 

Risotto con asparagi e fragole

Casarecce di grano duro con pesce spada, gamberi e verdure alla julienne

❤️❤️

SECONDI 

White cod al forno con pomodorini, capperi, olive taggiasche e polvere di pane aromatico

Sorbetto

Tagliata alla Robespierre con patate al forno

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DOLCE 

Dessert di San Valentino

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Caffè

Vino bianco e rosso selezione PNG

Spumante brut e moscato dolce selezione PNG

Acqua potabile trattata naturale e gassata

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Bambini da 0 a 3 anni gratuiti

Il Menù bambini a 15€ comprende:

Prosciutto cotto – Pasta al pomodoro o in bianco

Cotoletta alla milanese e patatine

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Il programma della serata potrebbe essere oggetto di variazioni da parte della direzione

Per info e prenotazioni: 0307709761

 VEGLIONCINO 2020

SABATO 25 GENNAIO 2020 ore 20

Rivivi la magia della notte più lunga dell’anno

Adulti 35€ – Bambini da 0 a 3 anni gratuiti – Menù bambini 15€

MENU’

ANTIPASTI 

Millefoglie di lombo con finocchietto marinato

Scrigno di sfoglia alle primizie di stagione

Tortino saporito ai porri stufati

Fiocco di prosciutto con bocconcino fior di latte

Salame di Franciacorta

Speck tirolese con carciofi

PRIMI 

Risotto con porcini e formaggella di montagna

Casarecce di pasta con crema di peperoni dolci e scaglie di pecorino

SECONDI 

Tagliata alla Robespierre con patate al forno

Lonza di maialino cotta a bassa temperatura con salsa al rosmarino e crema di mais

DOLCE 

Meringa all’italiana con fondente di cioccolato caldo

Caffè

Vino bianco e rosso selezione PNG

Spumante brut e moscato dolce selezione PNG

Acqua potabile trattata naturale e gassata

 

Bambini da 0 a 3 anni gratuiti

Il Menù bambini a 15€ comprende:

Prosciutto cotto – Pasta al pomodoro o in bianco

Cotoletta alla milanese e patatine

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PROGRAMMA DELLA SERATA

ore 20.30 Arrivo e sistemazione ai tavoli

ore 20.30 Inizio cenone

ore 23.59 Countdown e brindisi

dalle ore 24.00 Ballo e divertimento in sala

Il programma della serata potrebbe essere oggetto di variazioni da parte della direzione

✨Buone Feste da PNG ✨

Per info e prenotazioni: 0307709761

 IL PRANZO A BUFFET DELL’ EPIFANIA

6 GENNAIO – ORE 12.00

Adulti 35€ – Bambini da 0 a 3 anni gratuiti – Menù bambini 15€

ANTIPASTI A BUFFET

Antipasti caldi e freddi a buffet con sfiziosità di carne, pesce, verdure e formaggi

PRIMI 

Risotto con porcini e formaggella di montagna

Casarecce di grano duro con ragù di mare alla mediterranea

 

SECONDI A BUFFET

Grigliata di carne

Grigliata di pesce

Tagliata alla Robespierre con patate al forno

 

BUFFET DI DOLCI E FRUTTA

Vino bianco e rosso Curtefranca selezione PNG

Acqua potabile trattata naturale e gassata

 

Bambini da 0 a 3 anni gratuiti

Il Menù bambini a 15€ comprende:

Prosciutto cotto – Pasta al pomodoro o in bianco

Cotoletta alla milanese e patatine

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✨Buone Feste da PNG ✨

Per info e prenotazioni: 0307709761