MENU’ 25 APRILE – LUNEDI’ 25 APRILE 2022 a pranzo

MENU’ 25 APRILE 2022

Lunedì 25 Aprile 2022  a pranzo

Adulti 39€ – Bambini da 0 a 3 anni gratuiti – Menù bambini 25€

ANTIPASTI

Marlin marinato con spuma di burro e crostone rustico ai 5 cereali
Cocktail di gamberi alla tropicale
Millefoglie di lombo con julienne di verdure croccanti
Tortino caldo
Cestino di sfoglia alle delizie dell‘orto
Selezione di salumi e formaggio della valle con giardiniera

PRIMI 

 Risotto con formaggella di montagna e trifolata di porcini
Casarecce di grano duro ai sapori di mare

SECONDI 

Tagliata alla Robespierre
Grigliata di mare

DOLCE 

Dessert a cura dello chef

Caffè

 

Vino bianco e rosso Curtefranca selezione PNGROUP
Spumante brut selezione PNGROUP

Acqua potabile trattata naturale e gassata

Bambini da 0 a 3 anni gratuiti

Il Menù bambini a 25€ comprende:

Prosciutto cotto – Pasta al pomodoro o in bianco

Cotoletta alla milanese e patatine

Per info e prenotazioni: 0307709761

MENU’ PASQUETTA – LUNEDI’ 18 APRILE 2022

PASQUETTA 2022

Lunedì 18 Aprile 2022 – ore 12.00

Adulti 39€ – Bambini da 0 a 3 anni gratuiti – Menù bambini 25€

ANTIPASTI

Fettine di marlin marinato alla citronette, spuma di burro e crostone rustico
Cocktail di gamberi e mango
Carpaccio di arista aromatizzato alle erbe, cotto a bassa temperatura con vegetali croccanti
Sformatino saporito all’ortolana
Fagottino di sfoglia
Selezione di salumi e formaggi con julienne di verdure marinate

PRIMI 

Risotto con porcini e formaggella di montagna
Casarecce di grano duro con dadolata di pesce spada

SECONDI 

Tagliata alla Robespierre
Grigliata di mare

DOLCE 

Dessert con coulis di fragole

Caffè

 

Vino bianco e rosso Curtefranca selezione PNGROUP
Spumante brut selezione PNGROUP

Acqua potabile trattata naturale e gassata

Bambini da 0 a 3 anni gratuiti

Il Menù bambini a 25€ comprende:

Prosciutto cotto – Pasta al pomodoro o in bianco

Cotoletta alla milanese e patatine

I migliori auguri da PNGROUP

Per info e prenotazioni: 0307709761

MENU’ PASQUA – DOMENICA 17 APRILE 2022

PASQUA 2022

Domenica 17 Aprile 2022 – ore 12.00

Adulti 60€ – Bambini da 0 a 3 anni gratuiti – Menù bambini 25€

ANTIPASTI

Salmone affumicato con burro allo zafferano e crostone ai cinque cereali
Cestino di sfoglia in salsa Mornay con gamberi gratinati alle erbe fini
Spalla di San Secondo con julienne di giardiniera croccante
Strudel all’ortolana e sesamo su fonduta di formaggi
Uova alla russa
Culatello dei colli parmensi con bocconcini fior di latte
Speck tirolese, salame di Franciacorta e carciofi alla romana

PRIMI 

Risotto agli asparagi, scamorza affumicata e qbq di pancetta
Paccheri con crema di pistacchi, pesce spada e pomodorini confit

SECONDI 

White cod islandese in camicia di pane aromatico, vellutata Saint Germain e crumble di salumi

Sorbetto alla frutta

Tagliata alla Robespierre con patate fondenti
Capretto alla bresciana e polenta

DOLCE 

Dolce di Pasqua

Caffè e colomba pasquale

 

Vino bianco e rosso Curtefranca selezione PNGROUP
Spumante brut selezione PNGROUP

Acqua potabile trattata naturale e gassata

Bambini da 0 a 3 anni gratuiti

Il Menù bambini a 25€ comprende:

Prosciutto cotto – Pasta al pomodoro o in bianco

Cotoletta alla milanese e patatine

I migliori auguri da PNGROUP

Per info e prenotazioni: 0307709761

FESTA DELLA DONNA 2022

 FESTA DELLA DONNA
SABATO 5 MARZO A CENA

Adulti 39€ – Bambini da 0 a 3 anni gratuiti – Menù bambini 15€

 

MENU’

Fettine di marlin marinato e salmone affumicato con burro e crostini
Cocktail di gamberi con dadolata di melone
Millefoglie di lombo con finocchietto marinato croccante
Tortino caldo
Fagottino di sfoglia alle delizie dell’orto
Selezione di salumi e formaggi con giardiniera di verdure

Risotto con porcini e formaggella di montagna
Casarecce di grano duro ai sapori di mare

Tagliata alla Robespierre
Grigliata di mare

Torta mimosa con coulis di fragole

Caffè

Vino bianco e rosso selezione PNGROUP
Spumante brut selezione PNGROUP
Acqua potabile trattata naturale e gassata

 

Bambini da 0 a 3 anni gratuiti

Il Menù bambini a 15€ comprende:
Prosciutto cotto – Pasta al pomodoro o in bianco
Cotoletta alla milanese e patatine

 

 

Per info e prenotazioni: 0307709761

SAN VALENTINO 2022

SAN VALENTINO 2022

SABATO 12 FEBBRAIO CENA ROMANTICA CON LIVE MUSIC
DOMENICA 13 FEBBRAIO A PRANZO
LUNEDI’ 14 FEBBRAIO CENA ROMANTICA

💕La formula dell’ amore: cena romantica di San Valentino con live music 100€ a coppia💕

 

MENU’

ANTIPASTI 

 

Rotolo di salmone affumicato con cuore di robiola, dadolata di mango e granella di pistacchio

Capasanta spadellata al timo su morbido di pommes violette

Spalla di San Secondo con julienne di verdure croccanti, croissant salato e mousse al Grana Padano

Rosti di verdure su crema allo zafferano

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PRIMI

Risotto alla pizzaiola con code di gambero scottate al timo, gocce di burrata e polvere di olive nere

Scrigni alla cacio e pepe su crema di carciofi e croccante di mammole romane

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SECONDI

Lingotto di pesce spada, vellutata al profumo di porro, polpettina di melanzane e scamorza e pomodorino confit

Sorbetto alla frutta

Filetto di maialino arrostito, salsa al Franciacorta, asparagi al burro e mirtilli caramellati

❤️❤️

DOLCE

Dessert di San Valentino

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Caffè

Vino bianco e rosso selezione PNGROUP

Spumante brut PNGROUP

Acqua potabile trattata naturale e gassata

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Bambini da 0 a 3 anni gratuiti

Il Menù bambini a 15€ comprende:

Prosciutto cotto – Mezze penne al pomodoro o in bianco

Cotoletta alla milanese e patatine

Per info e prenotazioni: 0307709761

 

CAPODANNO 2022

 VIVI LA MAGIA DEL COUNTDOWN E BRINDA AL 2022 NELL’ INCANTEVOLE CORNICE DEL RISTORANTE PIO NONO
MUSICA, INTRATTENIMENTO E SPETTACOLO
“THE NIGHT LIVE SHOW”

Adulti 95€ – Bambini da 0 a 4 anni gratuiti – Bambini da 5 a 10 anni 25€ – Bambini da 11 a 16 anni 50€

 

MENU’

ANTIPASTI

Fettine di marlin marinato alla citronette, burro e crostone rustico ai 5 cereali

Insalata di gamberi con dadolata di mango

Cestino di millefoglie  con capasanta in salsa Mornay con crumble di pane agli aromi

Carpaccio di cinta senese affumicato con julienne di verdure in agrodolce, scaglie di Grana Padano, olio EVO e focaccina calda

Tortino alla verdure e croccante di pancetta

Scrigno di pasta sfoglia alla giudea con cremoso di formaggi

PRIMI

Risotto al Franciacorta con gremolada di pesce

Fusillone di grano duro della Val d’Orcia trafilato al bronzo con fonduta di formaggi e trifolata di porcini al profumo di timo

SECONDI

Trancio di salmone al pepe rosa con crema di patate e broccoli saporiti

Sorbetto alla frutta

Morbido di manzo con gremolada di verdure su crema di mais

 

DOLCE

Dessert di San Silvestro

Caffè

Vino bianco e rosso selezione PNGROUP

Spumante brut e moscato dolce selezione PNGROUP

Acqua potabile trattata naturale e gassata

 

IL PROGRAMMA DELLA SERATA PUO’ SUBIRE VARIAZIONI

 

 

Per info e prenotazioni: 0307709761

Menù Natale e Santo Stefano 2021

IL PRANZO DI NATALE NELLA MERAVIGLIOSA CORNICE DEL RISTORANTE PIO NONO
Sabato 25 Dicembre a pranzo
Adulti 60€ – Bambini da 0 a 3 anni gratuiti – Menù bambini 25€

**TUTTE LE PRENOTAZIONI SONO CHIUSE IN QUANTO L’EVENTO E’ SOLDOUT**
Per chi volesse prenotare abbiamo ancora disponibilità presso il RELAIS FRANCIACORTA a Corte Franca.
Trovate tutte le informazioni cliccando sul seguente pulsante
PRENOTA AL RELAIS FRANCIACORTA 

 

ANTIPASTI

Salmone affumicato con burro allo zafferano e crostone ai cinque cereali
Cocktail di gamberi con dadolata di melone
Spalla di San Secondo con giardiniera di verdure marinate e scaglie di grana
Fagottino di sfoglia all’articiocca
Tortino con broccoli, pancetta e timo
Culatella di Langhirano e bocconcino fior di latte
Speck Tirolese con carciofi alla romana
Cotechino del “Norcino Ernestino di Monte Isola” con spinaci

PRIMI

Risotto al taleggio rosso di Rovato con trifolata di porcini
Mezzi paccheri di grano duro con dadolata di pesce spada

SECONDI

Filetto di branzino* farcito con mozzarella, olive, capperi, polvere di pane aromatico e salsa mediterranea

Sorbetto alla frutta


Tagliata alla Robespierre con patate al forno

Supreme di tacchino rollato ripieno alle castagne, salsa al rosmarino e crema di mais

 

DESSERT DI NATALE


Semifreddo al pistacchio con crumble di mandorle tostate e salsa delicata alla nocciola

Caffè e pan Natale

Dalla nostra cantina:
Vino bianco e rosso selezione PNGROUP
Spumante brut e moscato dolce selezione PNGROUP
Acqua potabile trattata naturale e gassata

 

Bambini da 0 a 3 anni gratuiti
Il Menù bambini a 25€ comprende:
Prosciutto cotto – Pasta al pomodoro o in bianco
cotoletta alla milanese e patatine

 

SANTO STEFANO
Domenica 26 Dicembre a pranzo
Adulti 39€ – Bambini da 0 a 3 anni gratuiti – Menù bambini 25€

ANTIPASTI

Fettine di marlin marinato e salmone affumicato con burro e crostini
Cocktail di gamberi*e melone
Lombo cotto a bassa temperatura aromatizzato alle erbe con finocchietto marinato
Sformatino* saporito all’ortolana
Bauletto di pasta sfoglia* alle verdure
Selezione di salumi e formaggi con giardiniera di verdure

PRIMI

Risotto con porcini e formaggella
Mezzi paccheri di grano duro, spada, gamberi e verdure croccanti

SECONDI

Tagliata alla Robespierre
Grigliata di mare

Dessert a cura dello chef

Caffè

Dalla nostra cantina:
Vino bianco e rosso selezione PNGROUP
Spumante brut e moscato dolce selezione PNGROUP
Acqua potabile trattata naturale e gassata

Bambini da 0 a 3 anni gratuiti
Il Menù bambini a 25€ comprende:
Prosciutto cotto – Pasta al pomodoro o in bianco
cotoletta alla milanese e patatine

CLICCA QUI PER SCARICARE IL MENU’ DI NATALE E SANTO STEFANO
E CONSULTARE LA TABELLA ALLERGENI

Per info e prenotazioni: 0307709761

 

MENU’ FIORENTINA 39€ – Sabato 6/13/20/27 Novembre e 4 Dicembre 2021

Sabato 6 Novembre 2021

Sabato 13 Novembre 2021

 Sabato 20 Novembre 2021

Sabato 27 Novembre 2021

Sabato 4 Dicembre 2021

 

 

MENU’ FIORENTINA A 39€

Adulti 39€ – Menù bambini 15€

 

Arista cotta al punto rosa con finocchietto marinato e scaglie di grana

Tagliere di salumi e formaggi con la nostra giardiniera

Torta Salata

FIORENTINA ALLA BRACE 

Dessert a cura dello chef

 

Acqua trattata naturale e gasata, vino Curtefranca DOC rosso e bianco, caffè inclusi

Per info e prenotazioni: 0307709761

 

𝐇𝐀𝐋𝐋𝐎𝐖𝐄𝐄𝐍 𝐇𝐎𝐑𝐑𝐎𝐑 𝐍𝐈𝐆𝐇𝐓 𝟐𝟎𝟐1

Domenica 31 Ottobre 2021
ore 20.00

HALLOWEEN HORROR NIGHT 2021

Adulti 45€
Bambini da 0 a 3 anni gratuiti
Menù bambini 25€

🎃 𝐇𝐀𝐋𝐋𝐎𝐖𝐄𝐄𝐍 𝐇𝐎𝐑𝐑𝐎𝐑 𝐍𝐈𝐆𝐇𝐓 𝟐𝟎𝟐1

𝙲𝚘𝚗 𝚗𝚘𝚒 𝚜𝚊𝚛𝚊𝚒 𝚂𝙸𝙲𝚄𝚁𝙾 𝚍𝚒

…𝗠𝗮𝗻𝗴𝗶𝗮𝗿𝗲 𝗯𝗲𝗻𝗲!
Prima di tutto pensiamo ad accontentare il tuo palato!


UN MENU’ DA PAURA
:
Fettine di maialino cotto a bassa temperatura con verdurine croccanti
Scrigno di sfoglia
Flan dell’orto con formaggio cremoso
Fiocco di prosciutto con carciofo alla romana
Risotto al Franciacorta con trifolata di funghi
Chicche di patate con crema di zafferano e crumble di prosciutto

Morbido di vitello arrosto con salsa al rosmarino e crema di mais
Truciolata al cioccolato con coulisse di arancia
Caffè
Dalla nostra cantina:

Vino bianco e rosso Curtefranca DOC selezione PNG

Spumante brut e moscato dolce selezione PNG

Acqua potabile trattata naturale e gassata

…𝗜𝗻𝘁𝗿𝗮𝘁𝘁𝗲𝗻𝗲𝗿𝘁𝗶
HALLOWEEN HORROR NIGHT LIVE 𝗗𝗜𝗡𝗡𝗘𝗥 𝗦𝗛𝗢𝗪:
Sarà lo show protagonista di questa notte da brividi!
Sul tema di famosissimi cult horror, gli ambienti e la sceneggiatura dell’evento rievocheranno le bizzarre e terrificanti atmosfere , tra musica, coreografie e divertenti happening..
Pillole di cabaret e coreografie dei musical horror più celebri faranno trascorrere ai nostri ospiti una serata frizzante, divertente e dai sapori horror.

…𝗗𝗶𝘃𝗲𝗿𝘁𝗶𝗿𝘁𝗶!

𝗥𝗜𝗦𝗔𝗧𝗘 𝗗𝗔 𝗕𝗥𝗜𝗩𝗜𝗗𝗢 𝗰𝗼𝗻 𝗶𝗹 𝗰𝗮𝘀𝘁 𝗱𝗶 𝗭𝗲𝗹𝗶𝗴 𝗲 𝗖𝗼𝗹𝗼𝗿𝗮𝗱𝗼
𝑆𝑃𝐸𝐶𝐼𝐴𝐿 𝐺𝑈𝐸𝑆𝑇 della serata saranno i famosi cabarettisti di Zelig e Colorado, che coloreranno con simpatia e comicità la vostra cena, celebrando la notte Horror tra sorrisi e buona musica

𝗜𝗟 𝗖𝗔𝗦𝗧 𝗔𝗥𝗧𝗜𝗦𝗧𝗜𝗖𝗢

MASSY PIPITONE (𝑪𝑶𝑳𝑶𝑹𝑨𝑫𝑶) Carismatico, simpatico, ma soprattutto esplosivo! Presentatore, imitatore, intrattenitore comico e molto di piu’…tra le sue imitazioni la piu’ esilarante è quella del mitico Robert De Niro.

 

Per info e prenotazioni:CHIAMA 0307709761