MENU’ 25 APRILE – LUNEDI’ 25 APRILE 2022 a pranzo

MENU’ 25 APRILE 2022

Lunedì 25 Aprile 2022  a pranzo

Adulti 39€ – Bambini da 0 a 3 anni gratuiti – Menù bambini 25€

ANTIPASTI

Marlin marinato con spuma di burro e crostone rustico ai 5 cereali
Cocktail di gamberi alla tropicale
Millefoglie di lombo con julienne di verdure croccanti
Tortino caldo
Cestino di sfoglia alle delizie dell‘orto
Selezione di salumi e formaggio della valle con giardiniera

PRIMI 

 Risotto con formaggella di montagna e trifolata di porcini
Casarecce di grano duro ai sapori di mare

SECONDI 

Tagliata alla Robespierre
Grigliata di mare

DOLCE 

Dessert a cura dello chef

Caffè

 

Vino bianco e rosso Curtefranca selezione PNGROUP
Spumante brut selezione PNGROUP

Acqua potabile trattata naturale e gassata

Bambini da 0 a 3 anni gratuiti

Il Menù bambini a 25€ comprende:

Prosciutto cotto – Pasta al pomodoro o in bianco

Cotoletta alla milanese e patatine

Per info e prenotazioni: 0307709761

MENU’ PASQUETTA – LUNEDI’ 18 APRILE 2022

PASQUETTA 2022

Lunedì 18 Aprile 2022 – ore 12.00

Adulti 39€ – Bambini da 0 a 3 anni gratuiti – Menù bambini 25€

ANTIPASTI

Fettine di marlin marinato alla citronette, spuma di burro e crostone rustico
Cocktail di gamberi e mango
Carpaccio di arista aromatizzato alle erbe, cotto a bassa temperatura con vegetali croccanti
Sformatino saporito all’ortolana
Fagottino di sfoglia
Selezione di salumi e formaggi con julienne di verdure marinate

PRIMI 

Risotto con porcini e formaggella di montagna
Casarecce di grano duro con dadolata di pesce spada

SECONDI 

Tagliata alla Robespierre
Grigliata di mare

DOLCE 

Dessert con coulis di fragole

Caffè

 

Vino bianco e rosso Curtefranca selezione PNGROUP
Spumante brut selezione PNGROUP

Acqua potabile trattata naturale e gassata

Bambini da 0 a 3 anni gratuiti

Il Menù bambini a 25€ comprende:

Prosciutto cotto – Pasta al pomodoro o in bianco

Cotoletta alla milanese e patatine

I migliori auguri da PNGROUP

Per info e prenotazioni: 0307709761

MENU’ PASQUA – DOMENICA 17 APRILE 2022

PASQUA 2022

Domenica 17 Aprile 2022 – ore 12.00

Adulti 60€ – Bambini da 0 a 3 anni gratuiti – Menù bambini 25€

ANTIPASTI

Salmone affumicato con burro allo zafferano e crostone ai cinque cereali
Cestino di sfoglia in salsa Mornay con gamberi gratinati alle erbe fini
Spalla di San Secondo con julienne di giardiniera croccante
Strudel all’ortolana e sesamo su fonduta di formaggi
Uova alla russa
Culatello dei colli parmensi con bocconcini fior di latte
Speck tirolese, salame di Franciacorta e carciofi alla romana

PRIMI 

Risotto agli asparagi, scamorza affumicata e qbq di pancetta
Paccheri con crema di pistacchi, pesce spada e pomodorini confit

SECONDI 

White cod islandese in camicia di pane aromatico, vellutata Saint Germain e crumble di salumi

Sorbetto alla frutta

Tagliata alla Robespierre con patate fondenti
Capretto alla bresciana e polenta

DOLCE 

Dolce di Pasqua

Caffè e colomba pasquale

 

Vino bianco e rosso Curtefranca selezione PNGROUP
Spumante brut selezione PNGROUP

Acqua potabile trattata naturale e gassata

Bambini da 0 a 3 anni gratuiti

Il Menù bambini a 25€ comprende:

Prosciutto cotto – Pasta al pomodoro o in bianco

Cotoletta alla milanese e patatine

I migliori auguri da PNGROUP

Per info e prenotazioni: 0307709761

FESTA DELLA DONNA 2022

 FESTA DELLA DONNA
SABATO 5 MARZO A CENA

Adulti 39€ – Bambini da 0 a 3 anni gratuiti – Menù bambini 15€

 

MENU’

Fettine di marlin marinato e salmone affumicato con burro e crostini
Cocktail di gamberi con dadolata di melone
Millefoglie di lombo con finocchietto marinato croccante
Tortino caldo
Fagottino di sfoglia alle delizie dell’orto
Selezione di salumi e formaggi con giardiniera di verdure

Risotto con porcini e formaggella di montagna
Casarecce di grano duro ai sapori di mare

Tagliata alla Robespierre
Grigliata di mare

Torta mimosa con coulis di fragole

Caffè

Vino bianco e rosso selezione PNGROUP
Spumante brut selezione PNGROUP
Acqua potabile trattata naturale e gassata

 

Bambini da 0 a 3 anni gratuiti

Il Menù bambini a 15€ comprende:
Prosciutto cotto – Pasta al pomodoro o in bianco
Cotoletta alla milanese e patatine

 

 

Per info e prenotazioni: 0307709761

SAN VALENTINO 2022

SAN VALENTINO 2022

SABATO 12 FEBBRAIO CENA ROMANTICA CON LIVE MUSIC
DOMENICA 13 FEBBRAIO A PRANZO
LUNEDI’ 14 FEBBRAIO CENA ROMANTICA

💕La formula dell’ amore: cena romantica di San Valentino con live music 100€ a coppia💕

 

MENU’

ANTIPASTI 

 

Rotolo di salmone affumicato con cuore di robiola, dadolata di mango e granella di pistacchio

Capasanta spadellata al timo su morbido di pommes violette

Spalla di San Secondo con julienne di verdure croccanti, croissant salato e mousse al Grana Padano

Rosti di verdure su crema allo zafferano

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PRIMI

Risotto alla pizzaiola con code di gambero scottate al timo, gocce di burrata e polvere di olive nere

Scrigni alla cacio e pepe su crema di carciofi e croccante di mammole romane

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SECONDI

Lingotto di pesce spada, vellutata al profumo di porro, polpettina di melanzane e scamorza e pomodorino confit

Sorbetto alla frutta

Filetto di maialino arrostito, salsa al Franciacorta, asparagi al burro e mirtilli caramellati

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DOLCE

Dessert di San Valentino

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Caffè

Vino bianco e rosso selezione PNGROUP

Spumante brut PNGROUP

Acqua potabile trattata naturale e gassata

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Bambini da 0 a 3 anni gratuiti

Il Menù bambini a 15€ comprende:

Prosciutto cotto – Mezze penne al pomodoro o in bianco

Cotoletta alla milanese e patatine

Per info e prenotazioni: 0307709761

 

CAPODANNO 2022

 VIVI LA MAGIA DEL COUNTDOWN E BRINDA AL 2022 NELL’ INCANTEVOLE CORNICE DEL RISTORANTE PIO NONO
MUSICA, INTRATTENIMENTO E SPETTACOLO
“THE NIGHT LIVE SHOW”

Adulti 95€ – Bambini da 0 a 4 anni gratuiti – Bambini da 5 a 10 anni 25€ – Bambini da 11 a 16 anni 50€

 

MENU’

ANTIPASTI

Fettine di marlin marinato alla citronette, burro e crostone rustico ai 5 cereali

Insalata di gamberi con dadolata di mango

Cestino di millefoglie  con capasanta in salsa Mornay con crumble di pane agli aromi

Carpaccio di cinta senese affumicato con julienne di verdure in agrodolce, scaglie di Grana Padano, olio EVO e focaccina calda

Tortino alla verdure e croccante di pancetta

Scrigno di pasta sfoglia alla giudea con cremoso di formaggi

PRIMI

Risotto al Franciacorta con gremolada di pesce

Fusillone di grano duro della Val d’Orcia trafilato al bronzo con fonduta di formaggi e trifolata di porcini al profumo di timo

SECONDI

Trancio di salmone al pepe rosa con crema di patate e broccoli saporiti

Sorbetto alla frutta

Morbido di manzo con gremolada di verdure su crema di mais

 

DOLCE

Dessert di San Silvestro

Caffè

Vino bianco e rosso selezione PNGROUP

Spumante brut e moscato dolce selezione PNGROUP

Acqua potabile trattata naturale e gassata

 

IL PROGRAMMA DELLA SERATA PUO’ SUBIRE VARIAZIONI

 

 

Per info e prenotazioni: 0307709761

FESTA DELLA DONNA 2021

 FESTA DELLA DONNA
DOMENICA 7 MARZO 2021 A PRANZO

Adulti 40€ – Bambini da 0 a 3 anni gratuiti – Menù bambini 15€

 

MENU’

Fettine di marlin marinato e salmone affumicato con burro e crostini
Cocktail di gamberi e polpa di granchio con melone
Lombo cotto a bassa temperatura, aromatizzato alle erbe con finocchietto marinato
Sformatino saporito alle zucchine
Bauletto di pasta sfoglia alle verdure
Selezione di salumi e formaggi con carciofi e giardiniera

Risotto con porcini e formaggella
Casarecce di grano duro ai sapori di mare

Tagliata alla Robespierre con patate al forno
Grigliata di mare

Dessert a cura dello chef

Caffè

Vino bianco e rosso selezione PNGROUP
Spumante brut selezione PNGROUP
Acqua potabile trattata naturale e gassata

 

Bambini da 0 a 3 anni gratuiti

Il Menù bambini a 15€ comprende:
Prosciutto cotto – Pasta al pomodoro o in bianco
Cotoletta alla milanese e patatine

 

 

Per info e prenotazioni: 0307709761

SAN VALENTINO 2021

 SAN VALENTINO 2021

DOMENICA 14 FEBBRAIO 2021 a pranzo
**TUTTE LE PRENOTAZIONI SONO CHIUSE IN QUANTO L’EVENTO E’ SOLDOUT**
Per chi volesse prenotare abbiamo ancora disponibilità presso il RELAIS FRANCIACORTA a Corte Franca.
Trovate tutte le informazioni cliccando sul seguente pulsante
PRENOTA AL RELAIS FRANCIACORTA 

💕La formula dell’ amore: pranzo di San Valentino 80€ a coppia💕

 

MENU’

ANTIPASTI 

Bauletto di pasta sfoglia al salmone ed erbette su vellutata al timo

Cocktail di gamberi e polpa di granchio con melone

Lonzino cotto a bassa temperatura con finocchietto al pepe rosa

Sformatino alle verdure

Fiocco di prosciutto con bocconcino di fior di latte

Speck tirolese con giardiniera di verdure croccanti

 

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PRIMI 

Risotto con asparagi e fragole

Mezzi paccheri di grano duro con pesce spada, gamberi e verdure julienne

 

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SECONDI 

Bomboniera di Branzino al forno con pomodorini, capperi ed olive taggiasche

Sorbetto

Tagliata alla Robespierre con patate al forno

 

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DOLCE 

Dessert di San Valentino

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Caffè

Vino bianco e rosso  selezione PNGROUP

Spumante brut PNGROUP

Acqua potabile trattata naturale e gassata

 

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Bambini da 0 a 3 anni gratuiti

Il Menù bambini a 15€ comprende:

Prosciutto cotto – Mezze penne al pomodoro o in bianco

Cotoletta alla milanese e patatine

CLICCA QUI PER SCARICARE IL MENU’ DI SAN VALENTINO E CONSULTARE LA TABELLA ALLERGENI 

 

MENU’ TUTTO A BUFFET – 4 AGOSTO 2019

DOMENICA 4 AGOSTO 2019 a PRANZO – MENU’ TUTTO A BUFFET

Un saluto prima della chiusura estiva

Adulti 35€

Bambini 0-3 anni: gratis –  Menù bambini: 15€

 

Antipasti caldi e freddi a buffet con sfiziosità di carne, pesce, verdure e formaggi

 

**** I PRIMI A BUFFET ****

Risotto con porcini e formaggella di montagna

La nostra pasta con ragù di pesce e verdure primaverili

 

**** I SECONDI A BUFFET ****

Grigliata di carne

Grigliata di pesce

Tagliata con patate al forno

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Buffet di dolci e frutta

Caffè 

Acqua, vino bianco e rosso selezione PNG

 

Per info e prenotazioni: 0307709761

GIORNI DI CHIUSURA – Clicca qui

CHIUSURA ESTIVA 2019

CHIUSURA ESTIVA 2019 – RISTORANTE PIO NONO

 

Il Ristorante Pio Nono sarà chiuso, per ferie estive dal 5 Agosto, compreso, al 23 Agosto 2019.

Riapre Sabato 24 Agosto.

Tutto lo staff del Ristorante Pio Nono vi augura BUONE VACANZE!!!

 

Scopri il menù TUTTO A BUFFET – Domenica 4 Agosto a pranzo Clicca qui

Scopri il menù a buffet di FERRAGOSTO a BORGO SANTA GIULIA            a   Corte Franca – Clicca qui

 

BORGO SANTA GIULIA  a   Corte Franca sarà aperto tutto il mese di agosto- Clicca qui