Menù Halloween
Adulti 45€ – Bambini da 0 a 3 anni gratuiti – Menù bambini 25 €
ANTIPASTI
Millefoglie di lombo cotto a bassa temperatura con julienne di cavolo rosso marinato
Cestino di sfoglia al gorgonzola, mascarpone e noci
Flan dell’orto
Fiocco di prosciutto e giardiniera croccante
PRIMI
Risotto alla crema di zucca mantecato alla formaggella con pestum aromatizzato al rosmarino
Cavatelli di pasta fresca con fonduta di formaggi e trifolata di porcini
SECONDO
Morbido di manzo al Curtefranca rosso con polenta
DESSERT
Torta truciolata al cioccolato fondente con salsa ai lamponi
Caffè
Dalla nostra cantina:
Vino bianco e rosso Curtefranca Selezione PNGroup
Spumante brut PNGroup
Acqua potabile trattata naturale e gassata
Menù bambini :
Prosciutto cotto
Pasta al pomodoro o in bianco
Bistecca o cotoletta alla milanese e patatine